Jak večeře u potravinového soudu se stala něčím vzrušujícím, nikoliv exklusivním
Potravinářské soudy jsou již dlouho synonymem nákupních center, ale protože nákupní centrum pokračuje ve svém úžasném úpadku jako centrum příměstské činnosti, v městských centrech se objevily nové zámožné kurty, které mění způsob přemýšlení o společných jídelnách. Spíše než montáž standardních prodejců řetězců, jako jsou Cinnabon a Sbarro, tyto potravinářské kurty nebo „restaurační trhy“ mají více společného s: vnitřními nebo poloprostřenými sběrnými prostory, které jsou domovem desítek unikátních potravinářských dodavatelů, a kde je většina kuchyně. používá čerstvé suroviny a je vyroben na zakázku. Na rozdíl od Singapurů, které se zčásti zrodily z vládního úsilí regulovat pouliční stravování a vybavit je nezbytným vybavením, jako je tekoucí voda, nejnovější americké soudy vyrůstají z veřejné touhy po pestrém výběru potravin, který je dobrý i cenově dostupný. sloužil v příjemném prostředí.? „Kuchaři a majitelé restaurací objevují výzvu k tomu, aby svou práci prezentovali způsobem, který je odlišný a nákladově efektivnější než samostatná restaurace,“ říká Christopher Jaskiewicz, prezident potravinářského soudu NYC, který se otevřel v pekelné kuchyni NYC v listopadu 2013 Na Gotham West Market, říká Jaskiewicz, rozmanitost je klíčová. Spolu se sedmi řemeslnými prodejci potravin je trh domovem základny. Ivan Orkin, jehož dům s nudlemi je jedním z největších obchodů v Tokiu, otevřel svou první americkou restauraci. a pak tam jsou prodejci, jako je a, kde můžete získat vše od $ 3.00 tostada na půl tuctu ústřic a sklenku španělského vína za 11 dolarů dolarů. „[Na Gotham West Market] máme asi 150 různých jídel a 20 salátů a zeleninových nabídek,“ říká Jaskiewicz. „Máme také více než 200 piv a 30 vín.“ Atmosféra je také obrovským krokem od vašich typických restaurací. El Colmado od společnosti Gotham West Market nabízí proti sezení, zatímco manhattanský jídelní sál s rozlohou 35 000 čtverečních stop, který se otevřel v Brookfield Place v červnu, se může pochlubit dřevěnými a koženými sedadly a moderním, elegantním designem místo narychlo umístěných stolů a židlí. v St. Louis je východní Missouri vlastní vzít na luxusní jídlo soudu, s výstavou-styl potravin stanice, kde si můžete vybrat a vybrat si z cenově dostupných položek, jako jsou pečené zeleninové panini, rizoto ořešák squash, a la carte sushi rolích ve dne (následuje \ t některé dulche de leche nebo tiramisu), nebo počkat až do večera, kdy se sál promění v jednu velkou, luxusní restauraci, vybavenou stolním servisem. Pak je tu pohlcující aspekt :? „Přitahujeme zákazníky, kteří si nejen pochutnávají na jídlech řemeslně vyráběných kuchařů, ale také si užívají zkušeností s jejich přípravou,“ říká Jaskiewicz, který věří ve svůj trend, že popularita potravinově orientovaných televizních pořadů ilustruje. „Naši hosté se mohou naučit etiketu nudlových nudlí, nebo těch nejlepších vín, která se hodí k jejich tapas, zatímco sledují, jak se celý kulinářský proces utváří.“ Ale možná to, co je na této nové vlně potravinových soudů nejpříjemnější, zůstává jak rozmanitost, tak kvalita. jejich nabídky. Na Hudson Eats si můžete vychutnávat sendviče s pepřem v kambodžském stylu na manhattanském dodavateli, obědvat na tradičních bagetách NY, nebo se ponořit do rotujícího výběru komfortního jídla. Po celé zemi v centru města LA (jediný luxusní jídelní dvůr, který se ve skutečnosti děje v obchoďáku) najdete místní řemeslná piva, malé šarže gelati a veganské sendviče slaniny veganské tempeh. V nedoceněném severovýchodním kvadrantu ve Washingtonu, mohou hladoví patroni vyrazit na Union Market, aby chytili vaječný krém v Buffalo & Bergen, čerstvé mlýny od společnosti Rappahannock Oysters Co. nebo vyzvedli nějaké kuchyňské nástroje v obchodě Salt & Sundry, obchodu s domácími potřebami. místním restaurátorem Amandou McClementsovou. A na Gotham West Marketu: „Jídla mohou být stejně komplikovaná nebo nízká, jak chcete,“ říká Jaskiewicz. Tato výzva, kde nízký klíč neznamená sušený plátek pizzy od společnosti Sbarro, je velkou částí toho, proč byl potravinový dvůr znovu oživen. Poznámka editora, 18. srpna 2014: Tento příběh byl upraven tak, aby odrážel, že Brooklyn Kitchen již nemá základnu na trhu Gotham West a objasnil, že Union Market je trh s potravinami v D.C.
Jak večeře u potravinového soudu se stala něčím vzrušujícím, nikoliv exklusivním
Potravinářské soudy jsou již dlouho synonymem nákupních center, ale protože nákupní centrum pokračuje ve svém úžasném úpadku jako centrum příměstské činnosti, v městských centrech se objevily nové zámožné kurty, které mění způsob přemýšlení o společných jídelnách. Spíše než montáž standardních prodejců řetězců, jako jsou Cinnabon a Sbarro, tyto potravinářské kurty nebo „restaurační trhy“ mají více společného s: vnitřními nebo poloprostřenými sběrnými prostory, které jsou domovem desítek unikátních potravinářských dodavatelů, a kde je většina kuchyně. používá čerstvé suroviny a je vyroben na zakázku. Na rozdíl od Singapurů, které se zčásti zrodily z vládního úsilí regulovat pouliční stravování a vybavit je nezbytným vybavením, jako je tekoucí voda, nejnovější americké soudy vyrůstají z veřejné touhy po pestrém výběru potravin, který je dobrý i cenově dostupný. sloužil v příjemném prostředí.? „Kuchaři a majitelé restaurací objevují výzvu k tomu, aby svou práci prezentovali způsobem, který je odlišný a nákladově efektivnější než samostatná restaurace,“ říká Christopher Jaskiewicz, prezident potravinářského soudu NYC, který se otevřel v pekelné kuchyni NYC v listopadu 2013 Na Gotham West Market, říká Jaskiewicz, rozmanitost je klíčová. Spolu se sedmi řemeslnými prodejci potravin je trh domovem základny. Ivan Orkin, jehož dům s nudlemi je jedním z největších obchodů v Tokiu, otevřel svou první americkou restauraci. a pak tam jsou prodejci, jako je a, kde můžete získat vše od $ 3.00 tostada na půl tuctu ústřic a sklenku španělského vína za 11 dolarů dolarů. „[Na Gotham West Market] máme asi 150 různých jídel a 20 salátů a zeleninových nabídek,“ říká Jaskiewicz. „Máme také více než 200 piv a 30 vín.“ Atmosféra je také obrovským krokem od vašich typických restaurací. El Colmado od společnosti Gotham West Market nabízí proti sezení, zatímco manhattanský jídelní sál s rozlohou 35 000 čtverečních stop, který se otevřel v Brookfield Place v červnu, se může pochlubit dřevěnými a koženými sedadly a moderním, elegantním designem místo narychlo umístěných stolů a židlí. v St. Louis je východní Missouri vlastní vzít na luxusní jídlo soudu, s výstavou-styl potravin stanice, kde si můžete vybrat a vybrat si z cenově dostupných položek, jako jsou pečené zeleninové panini, rizoto ořešák squash, a la carte sushi rolích ve dne (následuje \ t některé dulche de leche nebo tiramisu), nebo počkat až do večera, kdy se sál promění v jednu velkou, luxusní restauraci, vybavenou stolním servisem. Pak je tu pohlcující aspekt :? „Přitahujeme zákazníky, kteří si nejen pochutnávají na jídlech řemeslně vyráběných kuchařů, ale také si užívají zkušeností s jejich přípravou,“ říká Jaskiewicz, který věří ve svůj trend, že popularita potravinově orientovaných televizních pořadů ilustruje. „Naši hosté se mohou naučit etiketu nudlových nudlí, nebo těch nejlepších vín, která se hodí k jejich tapas, zatímco sledují, jak se celý kulinářský proces utváří.“ Ale možná to, co je na této nové vlně potravinových soudů nejpříjemnější, zůstává jak rozmanitost, tak kvalita. jejich nabídky. Na Hudson Eats si můžete vychutnávat sendviče s pepřem v kambodžském stylu na manhattanském dodavateli, obědvat na tradičních bagetách NY, nebo se ponořit do rotujícího výběru komfortního jídla. Po celé zemi v centru města LA (jediný luxusní jídelní dvůr, který se ve skutečnosti děje v obchoďáku) najdete místní řemeslná piva, malé šarže gelati a veganské sendviče slaniny veganské tempeh. V nedoceněném severovýchodním kvadrantu ve Washingtonu, mohou hladoví patroni vyrazit na Union Market, aby chytili vaječný krém v Buffalo & Bergen, čerstvé mlýny od společnosti Rappahannock Oysters Co. nebo vyzvedli nějaké kuchyňské nástroje v obchodě Salt & Sundry, obchodu s domácími potřebami. místním restaurátorem Amandou McClementsovou. A na Gotham West Marketu: „Jídla mohou být stejně komplikovaná nebo nízká, jak chcete,“ říká Jaskiewicz. Tato výzva, kde nízký klíč neznamená sušený plátek pizzy od společnosti Sbarro, je velkou částí toho, proč byl potravinový dvůr znovu oživen. Poznámka editora, 18. srpna 2014: Tento příběh byl upraven tak, aby odrážel, že Brooklyn Kitchen již nemá základnu na trhu Gotham West a objasnil, že Union Market je trh s potravinami v D.C.
Magnetické KERAMICKÉ tabule, Korkové tabule