V průběhu roku mohou návštěvníci New Orleansu vidět mnoho věcí: umělce pokrytého rojem polystyrenu nebo papírovou buničinou, malíři, kteří pracují na masivních sochách, a dokonce i roboty vyřezávané. Část soch a plaváků postavených v dílně s více než 200 000 čtverečních stop podél řeky v Lower Garden District - každý z nich obvykle trvá měsíce, než se dokončí - jde pro klienty jako Disney a Six Flags pro rekvizity a show. Největší úspěch Mardiho Grasa však zůstává v New Orleans. Sklad vytváří masivní detailní a technologicky vylepšené plováky pro městské karnevalové přehlídky. „Stavíme 500 až 600 plavidel ročně,“ říká Barry Kern, prezident a CEO Mardi Gras World. „Plováky, které mě nejvíce inspirují, jsou podpisy pro New Orleans Krewes. Spojují nejnovější a největší dostupné technologie s našimi tradičními koncepty. “Všechno to začalo s dědečkem Barryho Royem Kernem. Roy bojoval přes Velkou hospodářskou krizi, vždy hledal způsoby, jak dát peníze na stůl pro jeho rodinu, včetně tří dcer a jeho syna, Blaine. Royova vášeň - a peníze - pronikly jeho uměním, malbami a jmény na lodě. V 1932, Roy pomohl založit Krewe Alla, jeden z nejstarších pochodujících organizací v New Orleans, ve městě je Alžír sousedství. On a Blaine, který byl také začínajícím umělcem v jeho mladém věku, pracovali na vybudování prvního plaveckého člunu Mardi Gras, který se nacházel na kelwe, na vozíku na odpadky. Dva pracovali spolu na dalším plavidle v 1936, pro Krewe Choctaw. Blaine pak šel do práce spolu s jeho otcem malovat znamení v loděnici, než on byl expedován ven, aby se připojil k armádě v roce 19...