Ne várjon a Mardi Gras-ra a királyi tortaért, ünnepelje Tres Reyes-t ezen a hétvégén
Évekig azt hittem, hogy csak azért, mert a spanyolok egy jó párt, hogy január 5-i éjszakaig húzták meg karácsonyi ünnepeiket, amikor újabb felvonulást és ajándékot adtak Los Reyes Magosnak, a Három Király eljövetelének, Tres Reyes néven is ismert, vagy egyszerűen Reyes. Csak nemrégiben rákattintott, hogy valójában megvan. Míg a többiek arra várnak, hogy a télapó ünnepélyes ajándékokat nyújtson karácsonyra, Jézus csak 12 nap múlva kapta meg, amikor Gaspar, Melchior és Balthazar végül megjelentek aranyával, tömjénével és mirhájával. A karácsony egy kicsit Johnny-come-utóbbi időben Spanyolországban és számos latin-amerikai országban van, és csak néhány évtizede van, mivel valójában egyáltalán nem volt nagy ünneplés. A Navidad ezekben a napokban egyre fontosabbá vált, és bár a legtöbb család összegyűlt egy nagy étkezéshez karácsony estéjén, általában egy halászlével kezdve, amelyet tenger gyümölcsei, jamón serrano, sajtok és különféle hidegvágások követnek. az alkalomra. Tres Reyes napján azonban, amikor a gyerekek megnyitották azokat az ajándékokat, amelyeket az előző éjszaka alatt a karácsonyfa alá helyezett cipőben találtak, Roscón de Reyes vagy Rosca de Reyes nélkül nem lenne otthon, ha Mexikóban él. vagy Puerto Rico, a két nyugati félteke országa, amely leginkább Tres Reyes-t ünnepli. A spanyolok elhozták az Epiphany ünneplésének hagyományát és megosztották a Rosca-t az új világgal. A három király kenyér egy gyűrűben sült édes kenyér - gondolom, zsír, kör alakú panettone, díszített szárított füge, birsalma, cseresznye, kandírozott gyümölcs, hogy a koronában a drágaköveket szimbolizálják, és a tetején szétszóródó fehér cukorszinteket, és tessék, itt van. Egyes receptek dátumokat és mézet igényelnek, de ezeket csak a mappa egészíti ki, amelyek a recepthez hozzáadódnak, és akik nem tudják, hogy néhány jó dolog nem szükséges javítani. Ismerős? A királyi torta New Orleans-i hagyománya ugyanazon hagyományból származik. Ahogy Valencia egyetlen lakosa sem tud egyetérteni abban, hogy hol kell enni a legjobb paellát, mindenki teljesen megesküszik, hogy ismerik a legjobb Roscón pékséget a városban, soha nem bánnak a saját barriájukban. A megfelelő Roscón-t frissen kell sültetni, vagy legalábbis a kemencéből az elmúlt tizenkét órában. A Tres Reyes esti estéjén késő esti órákban alakulnak ki a pékségek, mivel a bhakták összegyűjti az előre megrendelt tortát, és ha nem kapja meg a Roscón-t november közepéig, felejtse el. A szupermarketek polcairól vásárolhatsz egy kicsit. Ha tényleg szerencsés vagy, akkor a pékség pár órára nyitja meg a nagy nap reggelét, így élvezheti frissen a sütőből egy csésze csokoládét, ami olyan vastag, hogy a kanál egyenesen álljon benne. (Mexikóban a Rosca az esti ünnepség részét képezi, és általában kukorica tamálák kísérik.) A Roscón alakja kerek, hogy király koronáját jelezze, bár manapság ovális formában is sült. A helyi pékségem egyik szelleme szerint ilyen módon sütik, mert a sütő kemencék általában nem elég nagyok ahhoz, hogy hatalmas családi méretű változatokat készítsenek, különösen a családok méretét, amiket a spanyolok összegyűlnek az ünnepi ünnepeikhez. Hagyományosan minden ember levágja a saját szeletét, gondosan megvizsgálva két dolgot, Jézus kis alakját vagy egy faba babot. A tortaban rejtett figura elképzelése, hogy Heródes király haragjától való elrejtését szimbolizálja, miután elrendelte, hogy minden, a Betlehemben nemrég született férfi csecsemő kardra kerüljön, amikor meghallotta, hogy a zsidók törvényes királya születni fog. Ahogy Jézus egy stabilban és nem egy fogadóban született, ahogy azt várták volna, megmentették, hatékonyan elrejtve a látótól, ahogy a torta alakja is. Bárki, aki őt találja, a király a nap, és meg kell adnia egy bulit a Dia de la Candelaria-n (Candlemas Day), amely február 2-án kerül megrendezésre. Még egy kifogás a párt meghosszabbítására. Sajnos az a személy, aki megtalálta a faba babot, meg kell fizetnie a következő évi roscónért. Derek Workman egy vendég blogger az Étel és Gondolkodás számára. Spanyolországról és Marokkóról ír
Ne várjon a Mardi Gras-ra a királyi tortaért, ünnepelje Tres Reyes-t ezen a hétvégén
Évekig azt hittem, hogy csak azért, mert a spanyolok egy jó párt, hogy január 5-i éjszakaig húzták meg karácsonyi ünnepeiket, amikor újabb felvonulást és ajándékot adtak Los Reyes Magosnak, a Három Király eljövetelének, Tres Reyes néven is ismert, vagy egyszerűen Reyes. Csak nemrégiben rákattintott, hogy valójában megvan. Míg a többiek arra várnak, hogy a télapó ünnepélyes ajándékokat nyújtson karácsonyra, Jézus csak 12 nap múlva kapta meg, amikor Gaspar, Melchior és Balthazar végül megjelentek aranyával, tömjénével és mirhájával. A karácsony egy kicsit Johnny-come-utóbbi időben Spanyolországban és számos latin-amerikai országban van, és csak néhány évtizede van, mivel valójában egyáltalán nem volt nagy ünneplés. A Navidad ezekben a napokban egyre fontosabbá vált, és bár a legtöbb család összegyűlt egy nagy étkezéshez karácsony estéjén, általában egy halászlével kezdve, amelyet tenger gyümölcsei, jamón serrano, sajtok és különféle hidegvágások követnek. az alkalomra. Tres Reyes napján azonban, amikor a gyerekek megnyitották azokat az ajándékokat, amelyeket az előző éjszaka alatt a karácsonyfa alá helyezett cipőben találtak, Roscón de Reyes vagy Rosca de Reyes nélkül nem lenne otthon, ha Mexikóban él. vagy Puerto Rico, a két nyugati félteke országa, amely leginkább Tres Reyes-t ünnepli. A spanyolok elhozták az Epiphany ünneplésének hagyományát és megosztották a Rosca-t az új világgal. A három király kenyér egy gyűrűben sült édes kenyér - gondolom, zsír, kör alakú panettone, díszített szárított füge, birsalma, cseresznye, kandírozott gyümölcs, hogy a koronában a drágaköveket szimbolizálják, és a tetején szétszóródó fehér cukorszinteket, és tessék, itt van. Egyes receptek dátumokat és mézet igényelnek, de ezeket csak a mappa egészíti ki, amelyek a recepthez hozzáadódnak, és akik nem tudják, hogy néhány jó dolog nem szükséges javítani. Ismerős? A királyi torta New Orleans-i hagyománya ugyanazon hagyományból származik. Ahogy Valencia egyetlen lakosa sem tud egyetérteni abban, hogy hol kell enni a legjobb paellát, mindenki teljesen megesküszik, hogy ismerik a legjobb Roscón pékséget a városban, soha nem bánnak a saját barriájukban. A megfelelő Roscón-t frissen kell sültetni, vagy legalábbis a kemencéből az elmúlt tizenkét órában. A Tres Reyes esti estéjén késő esti órákban alakulnak ki a pékségek, mivel a bhakták összegyűjti az előre megrendelt tortát, és ha nem kapja meg a Roscón-t november közepéig, felejtse el. A szupermarketek polcairól vásárolhatsz egy kicsit. Ha tényleg szerencsés vagy, akkor a pékség pár órára nyitja meg a nagy nap reggelét, így élvezheti frissen a sütőből egy csésze csokoládét, ami olyan vastag, hogy a kanál egyenesen álljon benne. (Mexikóban a Rosca az esti ünnepség részét képezi, és általában kukorica tamálák kísérik.) A Roscón alakja kerek, hogy király koronáját jelezze, bár manapság ovális formában is sült. A helyi pékségem egyik szelleme szerint ilyen módon sütik, mert a sütő kemencék általában nem elég nagyok ahhoz, hogy hatalmas családi méretű változatokat készítsenek, különösen a családok méretét, amiket a spanyolok összegyűlnek az ünnepi ünnepeikhez. Hagyományosan minden ember levágja a saját szeletét, gondosan megvizsgálva két dolgot, Jézus kis alakját vagy egy faba babot. A tortaban rejtett figura elképzelése, hogy Heródes király haragjától való elrejtését szimbolizálja, miután elrendelte, hogy minden, a Betlehemben nemrég született férfi csecsemő kardra kerüljön, amikor meghallotta, hogy a zsidók törvényes királya születni fog. Ahogy Jézus egy stabilban és nem egy fogadóban született, ahogy azt várták volna, megmentették, hatékonyan elrejtve a látótól, ahogy a torta alakja is. Bárki, aki őt találja, a király a nap, és meg kell adnia egy bulit a Dia de la Candelaria-n (Candlemas Day), amely február 2-án kerül megrendezésre. Még egy kifogás a párt meghosszabbítására. Sajnos az a személy, aki megtalálta a faba babot, meg kell fizetnie a következő évi roscónért. Derek Workman egy vendég blogger az Étel és Gondolkodás számára. Spanyolországról és Marokkóról ír
Üléshuzatok, Autószőnyeg