Come Kraft utilizza i brevetti per dominare le guerre tra Mac e Cheese
Pubblicato dalla fantastica newsletter di Now I Know di Dan Lewis. o seguilo. La corsa alle armi è feroce e spietata. I concorrenti si impegnano con urgenza a stipulare accordi per i big-ticket con le società dei media. Allo stesso tempo, i loro avvocati stanno finendo e depositando i brevetti per proteggere disegni da milioni di dollari. E questo è solo il primo passo. Disegnare i pezzi sembra semplice ma in realtà rasenta l'impossibile. Tutte le linee devono intersecarsi e ognuna ha uno spessore minimo vitale a cui deve aderire. I pezzi duri devono essere in grado di mantenere le loro forme anche quando vengono posti in acqua bollente per un massimo di dieci minuti, il tutto mentre si trasformano in una forma morbida e malleabile. E poi, questi pezzi di maccheroni hanno bisogno di trattenere - e di gustarli bene - l'arancia aromatizzata liquefatta, caritatevolmente chiamata "formaggio". Benvenuti nelle guerre mac e cheese. Ogni giorno, Kraft Foods vende un milione di scatole del suo marchio commerciale mac e formaggio nella loro iconica scatola blu. Mantenere quella base di clienti non deve essere dato per scontato, tuttavia, come dopo un po ', i bambini cresciuti con mac e formaggio invecchiano e, a loro volta, smettono di mangiarlo. Quindi Kraft deve attirare nuovi fan del mac e del formaggio - e per farlo, fa affidamento su un esercito in continua espansione di pezzi di pasta dalla forma creativa. Inserisci persone come Guillermo Haro. Come chiarito, Haro e il suo team di "pasta architects" sono il fulcro del successo continuo del marchio. E non è un gioco da ragazzi. Haro e gli altri sono incaricati di sviluppare nuove forme di pasta che cattureranno la fantasia di giovani mangiatori, sì, ma il disegno di forme sciocche descrive appena il processo in modo equo. In oltre due decenni di pasta-shaping, Haro ha creato 2.000 disegni, di cui solo 280 sono arrivati ai consumatori. Con meno di 100 progetti all'anno con un tasso di rifiuto dell'85%, sono molti gli esperimenti di pasta e molti fallimenti. Le difficoltà sono un mix di problemi di proprietà intellettuale e, quindi, di design. Da un lato, c'è un team di professionisti dello sviluppo aziendale che cercano di collaborare con marchi già conosciuti e amati dai bambini - il Journal cita "Spongebob Squarepants" e "Phineas and Ferb" - e stipulare accordi per rendere la pasta a forma di questi personaggi. D'altra parte, a volte Haro e il team escogitano le loro forme divertenti, come la pasta a forma di U.S. disegnata sopra. Se riescono, il passo successivo è quello di ottenere il design brevettato, cosa che accade più di quanto ci si aspetterebbe. Una ricerca dell'indice dei brevetti di Google mostra. Haro e il suo team sono responsabili per 29 di loro. In entrambi i casi, la missione di Haro è assicurarsi che la pasta faccia tutto ciò che mac e pasta al formaggio dovrebbero fare. Deve mantenere la sua forma dopo essere stato bollito - quale bambino vuole mangiare un Spongebob disintegrato o l'amico di Phineas, Blob? Inoltre, la pasta deve trattenere la giusta quantità di qualsiasi sostanza simile al formaggio che sia quella di arancia e, naturalmente, abbia un buon sapore. Se potessero farlo solo per le verdure. Bonus fatto: la canzone "Yankee Doodle" parla di un uomo che "infilava una piuma nel suo berretto e lo chiamava maccheroni". Perché un giovane gentiluomo della rivoluzione americana vuole fingere di avere la pasta nel cappello? Non lo farebbe. "Maccheroni", in quel contesto e nella metà del XVIII secolo in Inghilterra, si riferiva a un uomo con un senso della moda estremamente unico, come si è visto. I macaron erano in genere borsisti di alta classe e il testo di "Yankee Doodle" è sarcastico, prendendo in giro l'ignoranza culturale di coloro che nel Nuovo Mondo. (Gli americani, tuttavia, rivendicherebbero la canzone come loro, cantandola con onore). Da dove viene il termine moda "maccheroni"? Torniamo al noodle andiamo. La pasta di maccheroni era una delle preferite dai giovani inglesi della classe alta che viaggiavano in Italia, e il termine veniva (temporaneamente) per significare "alla moda" o "alla moda".
Come Kraft utilizza i brevetti per dominare le guerre tra Mac e Cheese
Pubblicato dalla fantastica newsletter di Now I Know di Dan Lewis. o seguilo. La corsa alle armi è feroce e spietata. I concorrenti si impegnano con urgenza a stipulare accordi per i big-ticket con le società dei media. Allo stesso tempo, i loro avvocati stanno finendo e depositando i brevetti per proteggere disegni da milioni di dollari. E questo è solo il primo passo. Disegnare i pezzi sembra semplice ma in realtà rasenta l'impossibile. Tutte le linee devono intersecarsi e ognuna ha uno spessore minimo vitale a cui deve aderire. I pezzi duri devono essere in grado di mantenere le loro forme anche quando vengono posti in acqua bollente per un massimo di dieci minuti, il tutto mentre si trasformano in una forma morbida e malleabile. E poi, questi pezzi di maccheroni hanno bisogno di trattenere - e di gustarli bene - l'arancia aromatizzata liquefatta, caritatevolmente chiamata "formaggio". Benvenuti nelle guerre mac e cheese. Ogni giorno, Kraft Foods vende un milione di scatole del suo marchio commerciale mac e formaggio nella loro iconica scatola blu. Mantenere quella base di clienti non deve essere dato per scontato, tuttavia, come dopo un po ', i bambini cresciuti con mac e formaggio invecchiano e, a loro volta, smettono di mangiarlo. Quindi Kraft deve attirare nuovi fan del mac e del formaggio - e per farlo, fa affidamento su un esercito in continua espansione di pezzi di pasta dalla forma creativa. Inserisci persone come Guillermo Haro. Come chiarito, Haro e il suo team di "pasta architects" sono il fulcro del successo continuo del marchio. E non è un gioco da ragazzi. Haro e gli altri sono incaricati di sviluppare nuove forme di pasta che cattureranno la fantasia di giovani mangiatori, sì, ma il disegno di forme sciocche descrive appena il processo in modo equo. In oltre due decenni di pasta-shaping, Haro ha creato 2.000 disegni, di cui solo 280 sono arrivati ai consumatori. Con meno di 100 progetti all'anno con un tasso di rifiuto dell'85%, sono molti gli esperimenti di pasta e molti fallimenti. Le difficoltà sono un mix di problemi di proprietà intellettuale e, quindi, di design. Da un lato, c'è un team di professionisti dello sviluppo aziendale che cercano di collaborare con marchi già conosciuti e amati dai bambini - il Journal cita "Spongebob Squarepants" e "Phineas and Ferb" - e stipulare accordi per rendere la pasta a forma di questi personaggi. D'altra parte, a volte Haro e il team escogitano le loro forme divertenti, come la pasta a forma di U.S. disegnata sopra. Se riescono, il passo successivo è quello di ottenere il design brevettato, cosa che accade più di quanto ci si aspetterebbe. Una ricerca dell'indice dei brevetti di Google mostra. Haro e il suo team sono responsabili per 29 di loro. In entrambi i casi, la missione di Haro è assicurarsi che la pasta faccia tutto ciò che mac e pasta al formaggio dovrebbero fare. Deve mantenere la sua forma dopo essere stato bollito - quale bambino vuole mangiare un Spongebob disintegrato o l'amico di Phineas, Blob? Inoltre, la pasta deve trattenere la giusta quantità di qualsiasi sostanza simile al formaggio che sia quella di arancia e, naturalmente, abbia un buon sapore. Se potessero farlo solo per le verdure. Bonus fatto: la canzone "Yankee Doodle" parla di un uomo che "infilava una piuma nel suo berretto e lo chiamava maccheroni". Perché un giovane gentiluomo della rivoluzione americana vuole fingere di avere la pasta nel cappello? Non lo farebbe. "Maccheroni", in quel contesto e nella metà del XVIII secolo in Inghilterra, si riferiva a un uomo con un senso della moda estremamente unico, come si è visto. I macaron erano in genere borsisti di alta classe e il testo di "Yankee Doodle" è sarcastico, prendendo in giro l'ignoranza culturale di coloro che nel Nuovo Mondo. (Gli americani, tuttavia, rivendicherebbero la canzone come loro, cantandola con onore). Da dove viene il termine moda "maccheroni"? Torniamo al noodle andiamo. La pasta di maccheroni era una delle preferite dai giovani inglesi della classe alta che viaggiavano in Italia, e il termine veniva (temporaneamente) per significare "alla moda" o "alla moda".
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