Ako večera na Food Court sa stala niečo vzrušujúce, nie je to neznesiteľné
Potravinárske súdy sú už dlho synonymom nákupných centier, ale vzhľadom na to, že nákupné centrum pokračuje vo svojom úžasnom úpadku ako centrum predmestskej činnosti, v mestských centrách vznikli nové luxusné kurty, ktoré menia spôsob myslenia na spoločenské priestory. Skôr než montáž štandardných predajcov reťazcov, ako sú Cinnabon a Sbarro, tieto potravinárske kurty alebo „trhy s reštauráciami“ majú viac spoločného s: vnútornými alebo polozatvorenými zbernými priestormi, ktoré sú domovom desiatok jedinečných dodávateľov potravín a kde je väčšina kuchyne. používa čerstvé suroviny a je na objednávku. Avšak na rozdiel od tých v Singapure, ktoré sa čiastočne zrodili z vládneho úsilia regulovať pouličné jedlo a vybavili ich potrebným vybavením, ako je tečúca voda, najnovšie americké súdy vychádzajú z verejnej túžby po pestrých výberoch potravín, ktoré sú dobré a zároveň cenovo dostupné, slúžil v príjemnom prostredí.? „Šéfkuchári a majitelia reštaurácií objavujú svoju výzvu v predstavení svojej práce spôsobom, ktorý je odlišný a nákladovo efektívnejší ako samostatná reštaurácia,“ hovorí Christopher Jaskiewicz, prezident potravinového súdu v New Yorku, ktorý sa otvoril v novembri 2013 v NYC Hell's Kitchen. Na Gotham West Market, hovorí Jaskiewicz, rozmanitosť je kľúčová. Spolu so siedmimi remeselnými predajcami potravín je trh domovom základne. Ivan Orkin, ktorého rezbársky dom je jedným z najlepších obchodov v Tokiu, otvoril svoju prvú americkú reštauráciu. a potom tam sú dodávatelia, ako sú a, kde môžete získať všetko od $ 3.00 tostada na pol tucta ustrice a pohár španielskeho vína za 11 dolárov dolárov. „[Na Gotham West Market] máme asi 150 rôznych jedál a 20 šalátových a zeleninových ponúk,“ hovorí Jaskiewicz. „Máme aj viac ako 200 pív a 30 vín.“ Atmosféra je tiež obrovským krokom od vašich typických potravinových kurtov. El Colmado od Gotham West Market ponúka protiľahlé sedenie, zatiaľ čo Manhattanská jedáleň s rozlohou 35 000 štvorcových stôp, ktorá sa otvorila v júni v Brookfield Place, sa môže pochváliť dreveným a koženým sedením a moderným, elegantným dizajnom namiesto narychlo umiestnených stolov a stoličiek. v St. Louis je východné Missouri vlastné vziať na fantáziu potravín súdu, s výstavou v štýle potravín staníc, kde si môžete vybrať a vybrať si z cenovo dostupných položiek, ako je pražená zelenina panini, rizoto oriešky squash, a la carte sushi roliach vo dne (nasleduje \ t niektoré dulche de leche alebo tiramisu), alebo čakať až do večera, keď sa sála premení na jednu veľkú, luxusnú reštauráciu, s kompletným stolom. Potom je tu pohlcujúci aspekt :? „Prilákame zákazníkov, ktorí sa tešia nielen z konzumácie ručne vyrobených jedál od remeselníkov, ale aj z toho, že sa tešia z pripravenosti,“ hovorí Jaskiewicz, ktorý verí svojmu trendu, že popularita potravinovo orientovaných televíznych relácií ilustruje. „Naši hostia sa môžu naučiť etiketu rezancov rezancov, alebo tie najlepšie vína, ktoré sa hodia k ich tapas, zatiaľ čo sledujú, ako sa celý kulinársky proces formuje.“ Ale to, čo je najzaujímavejšie na tejto novej vlne potravinových súdov, je aj rozmanitosť a kvalita. svojich ponúk. V spoločnosti Hudson Eats si môžete vychutnávať sendviče s korením z kambodžského štýlu v Manhattane, kde sa môžete najesť na tradičných bagelách NY, alebo sa ponoriť do rotujúceho výberu jedla. V celej krajine v centre LA (jediná fantázia potravín súdu, ktorý sa v skutočnosti stáva, že je v obchodaku) nájdete miestne remeslá piva, malé-dávky gelati, a vegánske tempeh slanina klub sendviče. V nedocenenom severovýchodnom kvadrante vo Washingtone, DC, hladní patróni môžu zamieriť do Union Marketu, aby chytili vaječný krém v Buffalo & Bergen, čerstvé lastúry od Rappahannock Oysters Co. alebo vyzdvihnúť nejaké kuchynské nástroje v Salt & Sundry, obchod s domácim tovarom. miestnou reštauráciou Amandou McClementsovou. A na Gotham West Market, “Jedlá môžu byť tak prepracované alebo tak nízke, ako sa vám páči,” hovorí Jaskiewicz. Táto výzva, kde nízky kľúč neznamená sušený kúsok pizze od spoločnosti Sbarro, je veľkou časťou toho, prečo sa potravinový dvor znovu posilnil. Poznámka editora, 18. augusta 2014: Tento príbeh bol upravený tak, aby odrážal, že Brooklyn Kitchen už nemá základňu v Gotham West Market a objasnil, že Union Market je trh s potravinami v D.C.
Ako večera na Food Court sa stala niečo vzrušujúce, nie je to neznesiteľné
Potravinárske súdy sú už dlho synonymom nákupných centier, ale vzhľadom na to, že nákupné centrum pokračuje vo svojom úžasnom úpadku ako centrum predmestskej činnosti, v mestských centrách vznikli nové luxusné kurty, ktoré menia spôsob myslenia na spoločenské priestory. Skôr než montáž štandardných predajcov reťazcov, ako sú Cinnabon a Sbarro, tieto potravinárske kurty alebo „trhy s reštauráciami“ majú viac spoločného s: vnútornými alebo polozatvorenými zbernými priestormi, ktoré sú domovom desiatok jedinečných dodávateľov potravín a kde je väčšina kuchyne. používa čerstvé suroviny a je na objednávku. Avšak na rozdiel od tých v Singapure, ktoré sa čiastočne zrodili z vládneho úsilia regulovať pouličné jedlo a vybavili ich potrebným vybavením, ako je tečúca voda, najnovšie americké súdy vychádzajú z verejnej túžby po pestrých výberoch potravín, ktoré sú dobré a zároveň cenovo dostupné, slúžil v príjemnom prostredí.? „Šéfkuchári a majitelia reštaurácií objavujú svoju výzvu v predstavení svojej práce spôsobom, ktorý je odlišný a nákladovo efektívnejší ako samostatná reštaurácia,“ hovorí Christopher Jaskiewicz, prezident potravinového súdu v New Yorku, ktorý sa otvoril v novembri 2013 v NYC Hell's Kitchen. Na Gotham West Market, hovorí Jaskiewicz, rozmanitosť je kľúčová. Spolu so siedmimi remeselnými predajcami potravín je trh domovom základne. Ivan Orkin, ktorého rezbársky dom je jedným z najlepších obchodov v Tokiu, otvoril svoju prvú americkú reštauráciu. a potom tam sú dodávatelia, ako sú a, kde môžete získať všetko od $ 3.00 tostada na pol tucta ustrice a pohár španielskeho vína za 11 dolárov dolárov. „[Na Gotham West Market] máme asi 150 rôznych jedál a 20 šalátových a zeleninových ponúk,“ hovorí Jaskiewicz. „Máme aj viac ako 200 pív a 30 vín.“ Atmosféra je tiež obrovským krokom od vašich typických potravinových kurtov. El Colmado od Gotham West Market ponúka protiľahlé sedenie, zatiaľ čo Manhattanská jedáleň s rozlohou 35 000 štvorcových stôp, ktorá sa otvorila v júni v Brookfield Place, sa môže pochváliť dreveným a koženým sedením a moderným, elegantným dizajnom namiesto narychlo umiestnených stolov a stoličiek. v St. Louis je východné Missouri vlastné vziať na fantáziu potravín súdu, s výstavou v štýle potravín staníc, kde si môžete vybrať a vybrať si z cenovo dostupných položiek, ako je pražená zelenina panini, rizoto oriešky squash, a la carte sushi roliach vo dne (nasleduje \ t niektoré dulche de leche alebo tiramisu), alebo čakať až do večera, keď sa sála premení na jednu veľkú, luxusnú reštauráciu, s kompletným stolom. Potom je tu pohlcujúci aspekt :? „Prilákame zákazníkov, ktorí sa tešia nielen z konzumácie ručne vyrobených jedál od remeselníkov, ale aj z toho, že sa tešia z pripravenosti,“ hovorí Jaskiewicz, ktorý verí svojmu trendu, že popularita potravinovo orientovaných televíznych relácií ilustruje. „Naši hostia sa môžu naučiť etiketu rezancov rezancov, alebo tie najlepšie vína, ktoré sa hodia k ich tapas, zatiaľ čo sledujú, ako sa celý kulinársky proces formuje.“ Ale to, čo je najzaujímavejšie na tejto novej vlne potravinových súdov, je aj rozmanitosť a kvalita. svojich ponúk. V spoločnosti Hudson Eats si môžete vychutnávať sendviče s korením z kambodžského štýlu v Manhattane, kde sa môžete najesť na tradičných bagelách NY, alebo sa ponoriť do rotujúceho výberu jedla. V celej krajine v centre LA (jediná fantázia potravín súdu, ktorý sa v skutočnosti stáva, že je v obchodaku) nájdete miestne remeslá piva, malé-dávky gelati, a vegánske tempeh slanina klub sendviče. V nedocenenom severovýchodnom kvadrante vo Washingtone, DC, hladní patróni môžu zamieriť do Union Marketu, aby chytili vaječný krém v Buffalo & Bergen, čerstvé lastúry od Rappahannock Oysters Co. alebo vyzdvihnúť nejaké kuchynské nástroje v Salt & Sundry, obchod s domácim tovarom. miestnou reštauráciou Amandou McClementsovou. A na Gotham West Market, “Jedlá môžu byť tak prepracované alebo tak nízke, ako sa vám páči,” hovorí Jaskiewicz. Táto výzva, kde nízky kľúč neznamená sušený kúsok pizze od spoločnosti Sbarro, je veľkou časťou toho, prečo sa potravinový dvor znovu posilnil. Poznámka editora, 18. augusta 2014: Tento príbeh bol upravený tak, aby odrážal, že Brooklyn Kitchen už nemá základňu v Gotham West Market a objasnil, že Union Market je trh s potravinami v D.C.
Projektory, Korkové tabule,